Geflügelgerichte - Vom Brathähnchen bis zur Weihnachtsgans
Geflügelgerichte erfreuen sich weltweit großer Beliebtheit. Oft werden Geflügelgerichte als Alternative zu dunklen Fleischsorten, gewählt, weil sie im Vergleich zu vielen Fleischsorten kalorienärmer und leichter bekömmlich sind.
Alle Rezepte zum Thema „Geflügelgerichte“
182 Rezepte gefunden.
Titel
Bewertung
Dauer
Schwierigkeit
eingereicht am
Marinade für "zartes" Geflügel (auch sehr schön für Flügelchen oder Schenkel)
für 4 Personen
zum Rezept
10 min.
einfach
28.06.2011
Warmer Toskanischer Kartoffelsalat mit gegrilltem Putnsteak
für 4 Personen
zum Rezept
30 min.
einfach
16.06.2011
Als Geflügelgerichte werden allgemein Gerichte bezeichnet, die mit dem Fleisch von Hausgeflügel wie Huhn, Truthahn, Gans, Ente, Taube, Pute oder mit dem Fleisch von Wildgeflügel wie Fasan, Rebhuhn, Schnepfe und Wachtel zubereitet werden.
Wie auch die Zubereitung von Fleischgerichten erlaubt auch die Zubereitung von Geflügelgerichten eine große Anzahl von Variationen und Möglichkeiten. Ob kalt oder warm serviert, Geflügelgerichte sind immer eine willkommene Kost, die leicht und bekömmlich ist und für Abwechslung sorgt!
